Uno de los desayunos más populares entre nuestros pacientes es el Sweet & Sour Lunch, ¡y es un éxito total porque les encanta! Para prepararlo, utiliza pan de masa madre. A una rebanada de pan, agrega queso ricotta, fruta fileteada, nuez picada y unos hilitos de miel. A la otra rebanada, agrega queso, jitomate, espinaca, arúgula, aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Un desayuno delicioso y completo!