Ingredientes: 
Tomate cherry
Pimiento morrón amarillo
Queso panela (fresco, feta..)
2 cdas de vinagre de vino tinto o balsámico
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de sazonador a la italiana o toscano
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y servir frío arriba de pescado, salmón o para acompañar carne asada.

¡Buen Provecho!