Ingredientes:
4 manzanas rojas o amarillas picadas en cubos
1 taza de yogur griego natural sin azúcar
2 cucharadas de crema reducida en grasa
1 cucharadita de aceite de aguacate
1/2 taza de nueces picadas
1/3 taza de hojuelas de avena
1/3 taza de arándanos deshidratados
2 sobrecitos de endulzante sin calorías
1/2 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
Calentar el aceite de aguacate en un sartén a fuego bajo y tostar las nueces junto con la avena durante 10 minutos cuidando que no se quemen.
Retirar la avena y las nueces tostadas del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Mezclar en un tazón amplio el yogur griego, la crema, el endulzante sin calorías y la canela.
Agregar al tazón las manzanas picadas en cubos y los arándanos deshidratados.
Incorporar las nueces y la avena crujiente mezclando todo suavemente para integrar.
Sírvela bien fría como postre ligero o para acompañar tu plato fuerte favorito en cualquier reunión. ¡Buen Provecho!
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