Ingredientes:
8 nopales medianos limpios
1 cucharadita de aceite de aguacate
4 rebanadas de jamón de pechuga de pavo
1 taza de queso Oaxaca bajo en grasa deshebrado
Sal y pimienta al gusto
1 pizca de orégano seco

Preparación:
Barnizar ligeramente los nopales con el aceite de aguacate y salpimentar al gusto.
Colocar los nopales en un comal caliente a fuego medio y asar por ambos lados hasta que se sientan suaves.
Poner una rebanada de pechuga de pavo y una porción de queso Oaxaca sobre cuatro de los nopales.
Espolvorear una pizca de orégano sobre el queso.
Tapar con los otros cuatro nopales para formar las sincronizadas.
Bajar la flama y dejar en el comal unos minutos hasta que el queso se gratine bien.
Retirar del comal y servir al momento.

Acompáñalas con un rico pico de gallo o tu salsa mexicana favorita. ¡Buen Provecho!