La leche dorada es una deliciosa bebida originaria de la India, cargada de antioxidantes.

Ingredientes:
1 taza (250 ml) de leche sin azúcar de tu elección (almendras, coco, soya, descremada de vaca)
1/2 cucharadita al ras de cúrcuma
1 pedazo pequeño de jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita al ras de jengibre en polvo
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de aceite de coco (opcional)
1/2 o 1 cucharadita de miel de abeja

Preparación:
Calienta la leche a fuego medio con la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta, moviendo constantemente y sin dejar que hierva, de 5 a 8 minutos.
Retira del fuego, agrega el aceite de coco y la miel, mezcla bien y sirve caliente.
¡Buen Provecho!