Ingredientes:
1/2 kg champiñones
70 ml vinagre balsámico
3 dientes de ajo
Orégano seco
Albahaca
30 ml aceite de oliva extra virgen
Sal
Pimienta negra molida
Perejil

Preparación:
Limpiamos los champiñones y reservamos. En un bowl mezcla el vinagre balsámico con el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, el orégano, la albahaca, una pizca de sal y de pimienta. Incorporamos los champiñones a la mezcla, removemos y dejamos reposar por 10 min. Hornea entre 15 o 20 minutos con el horno precalentado a 225 ºC. Sirve calientes con pinchos y un poco de perejil picado. ¡Buen Provecho!