Preparar esta pizza vegetariana es muy sencillo, además es ideal para los Lunes sin Carne. ¡No te quedes con el antojo!

Ingredientes:
Pan pita o pan árabe de tamaño mediano
Salsa de tomate para pizza
Queso mozzarella rallado reducido en grasa
Jitomate cherry por mitad
Cebolla morada en juliana
Morrón (amarillo, verde o rojo)
Brócoli
Coliflor
Zanahoria
Chile seco (opcional)

Preparación:
Calienta el sartén.
Para el armado de la pizza comenzamos esparciendo una cucharada de salsa para pizza por toda la superficie del pan pita, cubre perfectamente con queso y después agrega la verdura (cebolla en juliana, jitomate cherry, brócoli, coliflor, zanahoria y morrón).
Ponla sobre el sartén a fuego bajo, utiliza una tapadera para asegurar que se derrita bien el queso y deja que el pan dore ligeramente (entre 5 y 7 minutos).
Sirve con un poco de chile seco y disfruta de esta deliciosa pizza.