Ingredientes:
4 litros de agua
2 rajas de canela grandes
1/2 taza de flor de jamaica
12 tejocotes pelados y partidos por la mitad
3 piezas de caña peladas y cortadas en bastoncitos
5 guayabas en cuartos
2 manzanas cortadas en cubos
1/2 taza de ciruelas pasa sin hueso
Endulzante sin calorías al gusto

Preparación:
Poner a calentar el agua en una olla grande con la canela y la flor de jamaica.
Hervir a fuego medio durante 15 minutos para que suelte sabor y color.
Retirar la flor de jamaica de la olla con ayuda de una cuchara.
Agregar los tejocotes y los bastones de caña.
Cocinar a fuego medio durante 20 minutos hasta que los tejocotes comiencen a suavizar.
Incorporar la guayaba, la manzana y las ciruelas pasa.
Tapar la olla y dejar hervir a fuego bajo durante 25 minutos más.
Apagar el fuego y agregar el endulzante sin calorías al gusto revolviendo bien.
Servir bien calientito repartiendo fruta en cada taza.

Disfrútalo calientito en tus posadas o reuniones familiares en estos días de frío. ¡Buen Provecho!