Ingredientes:
6 zanahorias medianas peladas y cortadas en bastones
1 cucharada de aceite de aguacate
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de paprika
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de perejil fresco picado

Preparación:
Precalienta el horno a 200 grados y prepara una charola para hornear.
Coloca los bastones de zanahoria en un tazón grande.
Agrega el aceite de aguacate, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
Mezcla muy bien para que todas las zanahorias queden bien cubiertas.
Extiende las zanahorias en la charola procurando que no queden encimadas.
Hornea durante 20 minutos hasta que estén suaves por dentro y doraditas por fuera.
Retira del horno y decora con el perejil fresco picado.

Son la guarnición ideal para acompañar tu pechuga de pollo o pescado a la plancha, ¡Buen Provecho!