Ingredientes:

1/2 Plátano
1 cucharada de crema de cacahuate
3 cucharadas de harina de almendra o 2 cucharadas de harina de avena
Chispas de Chocolate amargo (70% Cacao)

Preparación:

En un recipiente machaca el plátano hasta formar una papilla. Agrega la crema de cacahuate y mezcla. Incorpora la harina y remueve hasta formar una masa. Engrasa con un poco de mantequilla un plato para microondas o bien utiliza papel cera para evitar que la mezcla se pegue, vacía la mezcla formando un circulo y decora con chispas de chocolate. Lleva al microondas por 1 minuto, (cada microondas es diferente revisa la consistencia y si es necesario vuelve a meter por 30 segundos)
Disfruta acompañada de un rico café

¡Buen Provecho!