¡Un platillo saludable, lleno de sabor y súper fácil de preparar! Ideal para una comida rápida o cena ligera sin dejar de lado el toque mexicano.

Ingredientes 

Para el hero:

• 1 pan pita integral.
• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
• lechuga fresca picada.
• jitomate en rodajas.
• cebolla morada en rodajas delgadas. (opcional)
• Queso bajo en grasa. 

Para la salsa chipotle:

• 1 chile chipotle (ajusta según tu gusto).
• 1/4 de taza de yogur griego natural sin azúcar.
• Sal, ajo en polvo, paprika y pimienta al gusto.

Preparación:

En una licuadora, mezcla el chile chipotle, el yogur griego,ajo en polvo, paprika, sal y pimienta. Procesa hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Ajusta el nivel de picor según tu preferencia. Calienta ligeramente el pan pita integral en un sartén y agrega un poco de queso bajo en grasa. Forma como un "taco" con pollo demenuzado, lechuga, jitomate. Acompaña con aderezo chipotle al gusto.

¡Buen Provecho!