INGREDIENTES

1/2 kg de Arrachera

Morron verde, rojo y amarillo en juliana

Cebolla en juliana

Champiñones

PREPARACIÓN:

Sella la Arrachera en el comal o parrilla y deja reposar cubierta con aluminio.

En un sartén agrega un poco de aceite en spray, guisa la cebolla y el morron, ya que está sofrito agregas los champiñones y la arrachera previamente picada en tiras de 2 cm aproximadamente.

Disfruta en tacos, burritos o en platillo acompañada de arroz, guacamole y ensalada. ¡Buen Provecho!